Салат с орехами и веганским сыром

Время приготовления: 10 минут

Уровень сложности: простой

ГОТОВИМ С VOLKOMOLKO! Салат с орехами и сыром

Время приготовления: 10 минут

Уровень сложности: простой

• 250-300 г салата на выбор (можно смешать несколько сортов)

• 100 г томатов черри

• 50 г кукурузы

• 100 г "Бутербродного" сыра VolkoMolko

• 50 г грецких орехов

• 1-2 ч. л. лимонного сока

• 3-4 ст. л. оливкового масла холодного отжима (можно смешать с маслом грецкого ореха, кунжутным)
• Соль, перец, зелень по вкусу

Помойте и нарежьте томаты. Салат (у нас листовой и корн) нарвите руками, сбрызните лимонным соком. Сыр нарежьте кубиками. Смешайте овощи и сыр в салатнике, добавьте кукурузу и зелень.

Грецкие орехи раздробите в ступке, влейте масло или смесь масел, немного лимонного сока, добавьте соль, перец и тщательно перемешайте. Получившейся смесью заправьте салат.